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最近コンビニで見つけたチアシードのクッキーを私なりに米粉とキャロブででアレンジして作ってみました。自分用のおやつとして何度か作るうちに分量も改善していき、さらにキャロブと相性がよいというシナモンも加えることで香りもよくなりました。