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特売で買ったハネジューメロンが、哀しいぐらい美味しく無かったので、パウンドケーキにしてみました。 それだけだと果汁が大量に余ったので、煮詰めてジャムも作りました。 ジャムと言うより、メロンソースって感じですが(^^ゞ