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適当に味付けしてバーナーで炙ったカツオのカルパッチョを夕飯に出したら息子がめっちゃ気に入ってくれて、この味付け最高過ぎるー!と言ってくれたのでレシピにしましたw 最高過ぎるという評価はあくまでも息子であり、褒めすぎですのでご了承下さいw