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ひき肉とキャベツのあんかけ飯
by luck→
ピリ辛で味濃い目!ご飯が進みます(^o^)
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れて、かき混ぜながら少し煮込むことです。 少し味濃い目なので、味見をして調整してください!
材料
(1人分)
豚ひき肉
50g
キャベツ
50g
■
調味料
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆味噌
小さじ1/2
☆水
100cc
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうが
適量
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
各大さじ1
このレシピの生い立ち
あんかけご飯が食べたくなって!
1.
フライパンにごま油をひいて 豚ひき肉、キャベツ、すりおろした しょうがを炒めて塩コショウをふります。
2.
☆の調味料を入れて 少し煮込みます。
3.
水溶き片栗粉で とろみをつけて少し煮込めば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3794908
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