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お弁当♬簡単♡竹輪豚肉巻き*みそテリヤキ
by スズケンさんの嫁
お弁当おかずに! 片栗粉でとろみをつけたみそ味のテリヤキソースが美味しい♡ ボリュームがあってご飯が進みます♬
コツ、ポイント
お子様用のお弁当の場合は、ちくわは3等分に切るとちょうど良いです♪
材料
(2〜3人分)
ちくわ
4本
豚肉バラ薄切り
8枚
小麦粉
適量
■
みそテリヤキソース〈全て混ぜておきます〉
水
50cc
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
だし入り味噌
小さじ1/2
■
最後に入れるもの:水溶き片栗粉〈混ぜておきます〉
片栗粉※お好みの量で
大さじ1/2
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかくて美味しい♡ お弁当おかずレシピです♪
1.
みそテリヤキソースの材料を全て入れて混ぜておく。
2.
ちくわを半分に切る。 豚肉を巻いて小麦粉をつける。
3.
フライパンに、サラダ油を入れて中火で両面焼く。 ※豚肉から出た余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
4.
みそテリヤキソースを入れて、ふつふつと煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて絡めてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3795257
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