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箸休めに!かぶの塩もみ
by こたひなはる
スライスして塩もみしただけ。サクサク、シコシコ。かぶならではの歯触りがいい!
コツ、ポイント
マヨネーズをかけて食べても!
材料
(かぶ3個分)
かぶ
3個
塩
小さじ1
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
パパが「煮たかぶ が苦手」で、これをよく作ってくれます。
1.
かぶは半分に切り、薄切りにして塩で少しもむ。茎も少し刻んで混ぜる。重しをして冷蔵庫で30分~1時間おく。
2.
水けをしぼって、しょうゆをかけて、いただきます!
https://cookpad.com/recipe/3795281
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