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ぷるぷる卵のチーズカレードリア☆
by HL♪
目玉焼き入りのボリューム満点カレードリア!胡椒とニンニクの薫りが食欲をそそります。(ノД`)・゜・残り物リメイクレシピ☆
コツ、ポイント
胡椒とニンニクを効かせるのがポイント(*^^*) ナスカレーや、ズッキーニのカレーならなおさら美味しい☆
材料
(1人分)
残り物のカレー
大さじ5〜7
ご飯
お茶碗1杯〜2杯
卵
1個
溶けるスライスチーズorシュレッドチーズ
1枚〜2枚(一掴み)
ニンニク
半欠け
バター
1かけ
塩
少々
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた、大好きなカレードリアをスパイシーにアレンジ(^○^)❤︎
1.
ニンニクみじん切り。 フライパンを中火にかけ、バターを溶かしニンニクを炒め、ご飯投入。塩胡椒で味付けしながら炒める。
2.
グラタン皿にバターを塗っておき、炒めたご飯を入れその上に温めたカレーを乗せる。
3.
真ん中をスプーン位の大きさの穴を開け、そこに卵を割りいれる。 その上にチーズを置く。
4.
トースターでチーズに焦げ目がつく程度(約5分)に焼いて、黒胡椒をかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3795402
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