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新玉ねぎと豚バラの照り焼き
by Nyagafam*
新玉ねぎの美味しい季節!豚しそチーズの黄金の組み合わせ♡
コツ、ポイント
豚バラを巻く時はチーズがはみ出ないようにぎゅっと巻いてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
材料
(2人分)
新玉ねぎ
3/4個
豚バラ
8枚
しそ
8枚
スライスチーズ
4枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで(なくてもよい)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをメインで食べたいなと思いまして♡大好きなしそチーズを挟みました♡
1.
新玉ねぎは皮をむいて半分にし、1.5センチ幅にカットする。
2.
豚バラに新玉ねぎとチーズ、しそをのせて巻きつける。
3.
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして並べる。中火でこんがりするまで焼く。
4.
こんがり焼けたら裏返して蓋をする。
5.
弱火で3〜4分焼く。
6.
その間に調味料を合わせておく。
7.
玉ねぎに火が入ったらキッチンペーパーで余分な油をとる。
8.
混ぜておいた調味料を加え、煮からめる。こってり煮詰める感じで。
9.
お皿に盛って、粗挽きのブラックペッパーをたくさんふって完成〜!ブラックペッパーはかけなくてもいいです!私の好みなので笑
10.
3月8日トップページにてオススメしていただきました♡ありがとうございます(*>∀<*)
11.
3月11日「新玉ねぎ」の人気検索でトップ10入りしました♡皆様に感謝です♡
12.
3月22日つくれぽ100人達成しました♡作ってくださった皆様、感謝です(*´꒳`*)これからもよろしくお願いします♡
13.
玉ねぎに火が入らない…というご指摘も!その場合は少し薄めに切るか、焼いたあとならレンチンでもいいかもです(*^^*)♡
14.
3月クックパッドニュースに掲載していただきました♡いつもありがとうございます♡
15.
2019.2.22発売、宝島社のレシピ本に掲載していただきました♡ありがとうございます♡
16.
2019.2.24 クックパッドニュースに載せていただきました♡(///ω///)ありがとうございます!
17.
2023.2.25発売のクックパッドプラスに掲載していただきました♡ありがとうございます♡
18.
2023.3.5クックパッドニュースに載せて頂きしました♡ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3796386
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