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ハルたんマンママのクレープ
by ハルたんマンのママ★
寝かせも、グラム計も要らない時短簡単クレープです。 具をかえて朝食やおやつに最適♪
コツ、ポイント
具をベーコンエッグやウインナー、温野菜を巻いて食べても美味しそうです。 時短で専用道具も要らず簡単ですが、タネにダマが残ったままだと穴が空いて具が漏れるので"よく混ぜ"と焼く時"まんべん広げる"のがコツです。
材料
(クレープ26cm位のものが3枚分)
薄力粉
大さじ4
卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
サラダ油
適量
★お好みフルーツ
お好み量
★ホイップクリーム
お好み量
★チョコ
お好み量
このレシピの生い立ち
息子の朝ごはんに作ってみた(♡ˊ艸ˋ)♬* フルーツが余っていたので、生クリーム苺チョコクレープにしてみました!
1.
卵をよく混ぜ、牛乳、砂糖、塩を加えて更によく混ぜます。
2.
薄力粉を振るいにかけながら加え、またまたよく混ぜます。
3.
フライパンに薄く油をしき、タネを流し素早くフライパンをまわして広げます。
4.
まわりの羽がきつね色になってきたら、はがしながら菜箸を少しずつ差し込んで乗せてひっくり返します。
5.
返した側を軽く焼いたら、網などに乗せて冷まします。
6.
冷ましている間に、フルーツなどトッピングを用意しておきます。クレープ生地が冷めてから具を巻き完成です。
https://cookpad.com/recipe/3797512
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