挽肉とトマトがあれば作っちゃお!
冷蔵庫にあるものでパパッ♪
アレンジがきくタコライス♡
ナツメグ多めがオススメです
コツ、ポイント
あまり入れるイメージがないと思いますが、賽の目に切ったキュウリは、歯応えがよく、タコライスにオススメの具材ですよ
材料
※他にも、レタス、セロリ、アボカド、トルティーヤチップスをのせたり、マヨネーズやオーロラソースをかけてもgood
適量
1.
<下準備>
ニンニク、玉ねぎはみじん切り
キャベツは太めの千切り
キュウリ、トマトは賽の目切り
2.
<調理>
大さじ1/2(分量外)のオリーブ油でみじん切りのニンニクと玉ねぎを炒める
3.
玉ねぎが半透明になったら合挽き肉を加え、☆の塩とナツメグを軽く振り良く炒める
※ナツメグ多め美味しいよ
4.
ひき肉に火が通ったら、☆以外の調味料を加えて良く炒め合わせたら、タコスダネ完成
5.
お皿に
ごはん→千切りキャベツ→タコスダネ→ピザチーズ→キュウリ、トマト
を盛り付けたら完成!
6.
*タバスコやパルメザンチーズ、オーロラソースをかけても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/3797904
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