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簡単 自己流 レバーパテ
by ぺいのキッチン
重度の貧血なので貧血予防に。 これを食べてから貧血しなくなりました。
コツ、ポイント
誰でも簡単
材料
(4人分)
レバー
200g
生姜
5g
ウェイパー
小さじ1
牛乳
20cc
このレシピの生い立ち
レバーパテが食べたくて。買うと高いので代用品を作ってみました。
1.
レバーを牛乳を入れたシリコンスチーマーに入れ600wで3分加熱する。(生焼けならもう少し追加過熱する。)
2.
粗熱を取った1を水洗いする。
3.
2と生姜とウェイパーをフードプロセッサーに入れ、ガーっと30秒する。
https://cookpad.com/recipe/3797989
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