アボカドでタルタルを作った、美味しいししゃもフライです☆
コツ、ポイント
玉ねぎは水にさらして使っても良いですが、新鮮でないのはさっと茹でると辛くなく済みます
マヨネーズの量はお好みで増やしてください!
アボカドはなめらかにしても◎ですが、食感を残したいのでサイコロにしてます!
このレシピの生い立ち
アボカドでタルタルを作りたくて!
1.
ししゃもに小麦粉〜玉子〜パン粉をつけ、美味しそうに揚げ油で揚げる
2.
タルタルを作ります
アボカドを皮と種を取り、サイコロ状、または荒刻みにカット
3.
タルタル材料を全て混ぜ、揚げたししゃもにかける、またはつけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/3798064
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