白菜のサラダを初めて食べました!今まで白菜を生で食べるイメージがなかったので意外にも美味しくてビックリ。さっそくまねしてみました(^^
コツ、ポイント
※ドレッシングは和風の梅じそ風味など。日清の和風ダイエットドレッシングはとても美味しかったです。白菜は葉の部分だけでなく白い茎の方も使います。その白い部分がしゃきしゃきして美味しいです。
1.
白菜を1㎝位の幅の千切りにして、よく洗います。
2.
白菜をお皿に盛りつけ、白いりごまを振りかけ、花鰹を沢山こんもりと盛りつけます。和風ドレッシングをかけて出来上がり!
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