レンジで1分、後放置で出来上がり♪
一人分のお弁当など少量作りたい時に☆
コツ、ポイント
マカロニは重ならない量にし、少なめの水を入れて、沸騰してから余熱で柔らかくするという作り方です。茹でるより固めの仕上がりになります。
ストレートマカロニは時間がかかるので、クルルがおすすめです。
具はお好みのもので後から加えてもOKです。
材料
(1人分)
マカロニ(マ・マー早ゆで1分30秒クルル)
大さじ2(10g程度)
このレシピの生い立ち
夫のお弁当を簡単に作る為に考えました。
1.
底が平たいタッパーなど(今回は300mlの容量のもの)にマカロニを入れて、水、塩、オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
2.
1に細く切ったピーマンとハムを入れてラップをし、500wの電子レンジで約1分加熱します。
3.
2を取り出して軽く混ぜ、ラップをしたまま粗熱が取れるまで5分程度放置します。
4.
お好みでこしょうやマヨネーズなどをかけて完成です。
写真はマヨネーズなしで粗びき黒こしょうをかけました。
https://cookpad.com/recipe/3799303
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