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タコとトマトの柚子こしょうオイルマリネ
by 築山紀子
混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ!柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします♪
コツ、ポイント
ゆずこしょう・生姜はチューブでかまいません。 ロゼワインとぜひ合わせてみてください♡
材料
(2~4人分)
蒸しタコ
150g
ミニトマト
3個
A ゆずこしょう
小さじ1/2
A オリーブオイル
大さじ1
A 生姜すりおろし
小さじ1/4
A こしょう
少々
スプラウトまたは貝割れ
1/3パック
このレシピの生い立ち
ロゼ×タコの相性は抜群です http://ameblo.jp/norikostyle2/
1.
タコは食べやすい大きさに切る。 トマトは4等分に切る。
2.
ボールにAを合わせ、①とスプラウトを和える。 15分ほど冷蔵庫でマリネしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3799995
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