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トロピカルグラスデザート【天狗缶詰】
by 【公式】天狗缶詰
トロピカルフルーツ缶詰を使った簡単なグラスデザートです。甘酸っぱいフルーツとヨーグルトクリームが相性抜群です。
コツ、ポイント
・ヨーグルトクリームにすることで、重たくなり過ぎずさっぱりと最後までお召し上がりいただけます。
材料
(グラス8個分)
トロピカルフルーツマリネ【ID: 3801247】
80g
市販のスポンジケーキ
適量
トロピカルフルーツ缶のシロップ【天狗】
適量
【B】プレーンヨーグルト
50g
【B】はちみつ
10g
【B】レモン汁
小さじ1/2
生クリーム
100ml
ミントの葉
適宜
このレシピの生い立ち
短時間でできるのに、見栄えの良いグラスデザートはおもてなしにぴったりです。業務用缶詰なので、大人数の集まるパーティーやイベントなどで使えるレシピです。
1.
天狗缶詰の【トロピカルフルーツ 2号缶】を使用しております。
2.
下準備 ・スポンジケーキは、2cm角程度のブロック状にカットする。
3.
ボウルにBを入れて混ぜ、2回に分けて生クリームを加えながら泡立てる。
4.
グラスにスポンジケーキを入れ、シロップを塗りながらしみこませる。
5.
4に3のクリーム、トロピカルフルーツマリネを重ねてのせ、ミントを飾る。
https://cookpad.com/recipe/3801300
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