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旦那が惚れた♡ポークチャップ
by ♡ちょっぱる♡
祝カテゴリ入り&人気検索TOP10入り感謝♡旦那メロメロ~♡残ったタレを残さず全部舐めちゃいたいくらい(笑)激旨です♡
コツ、ポイント
玉ねぎは必ずすりおろして入れて下さいね♡
材料
豚ロース肉
2枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
■
合わせ調味料
すりおろし玉ねぎ
1/4個
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
おろししょうが(チューブ)
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
飴色玉ねぎverとすりおろし玉ねぎverどっちも作って味比べしたら、旦那も私もすりおろしの方が好きだったので、分量覚書も兼ねてレシピ掲載しました。
1.
豚肉は筋切りをして、塩コショウをして軽く小麦粉をつける。
2.
合わせ調味料の材料を混ぜタレを作っておく。
3.
フライパンに油を入れ(分量外)、豚肉を両面焼く。
4.
豚肉に火が通ったら、②のタレを加えて煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/3801498
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