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HBで簡単♥国産小麦で作る塩バターパン
by ♪♪maron♪♪
♥話題入りレシピ♥ ほんのり塩気のあるパン生地の中にバターを包み込んだバター香るパン♥ 国産小麦の美味しさが引き立ちます
コツ、ポイント
オーブンは機種により火力が異なります。様子をみながら焼いて下さい 国産小麦が無ければ外国産小麦で代用OKです♡
材料
(6個分)
■
パン生地
強力粉(国産小麦 春よ恋)
200g
ドライイースト
4g
砂糖
18g
塩
3g
バターまたはマーガリン
20g
水
120ml
■
中身
バターまたはマーガリン
お好みの量
岩塩または塩
適量
このレシピの生い立ち
大好きな塩パンを丸パンバージョンで作ってみました♡ 国産小麦で作る生地は絶品です♡
1.
ホームベーカリーの中にパン生地の材料を入れてメニューはパン生地でセットします てごねの方法はレシピID: 2713535
2.
生地を6分割し、ラップして10分休ませます
3.
生地を手で広げてバター・岩塩を軽くふったら丸く包みます
4.
丸めて天板にのせてラップします。 室温ならひとまわり大きくなるまで オーブンなら40℃10分二次発酵します。
5.
予熱したオーブンで200℃15~20分焼きます
6.
バターの香りがたまりません♥
https://cookpad.com/recipe/3801627
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