鶏ささみに柚子胡椒ソースを塗って焼いただけの簡単な料理。
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでも。
コツ、ポイント
柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと柚子胡椒の相性が良いので。
1.
筋取りしたささみを斜めに包丁を入れスライスします。1本を4枚位に。
2.
柚子胡椒、マヨネーズ、ハチミツを混ぜてソースを作る。
辛いのが苦手な方は柚子胡椒の量は調節してください。
3.
アルミホイルに油を塗りささみを並べてオーブントースターか魚焼きグリルで焼きます。
4.
ささみの色が変わってきたらひっくり返して上からソースを塗ってさらに焼きます。
5.
ソースに全体的に焦げ目が付いてきたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3801643
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