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冷蔵庫に野菜しかなくて、買い物する時間がないときに、急におもてなしの料理を作ることに・・・。そんなピンチの時にできたお寿司です(笑) 竹の子の煮物も昨夜の残り物を再利用。おうちのレシピが誕生するときって、こんなハプニングや余り物の処理から生まれる事が多い気がします。そう思うと料理って特別なものなんかではなく「日常」なんだなぁと痛感しますね。