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当初はスコーンを作ろうと試作を重ねてましたが、食べる人食べる人「クッキー生地に近いね」というもんだから、加えていたベーキングパウダーや豆乳をとっぱらい、少しオイル増やしたらショートブレッドができました 笑 でもこれが意外に美味しぃ!