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レンジで簡単☆水菜と鶏胸肉の塩こんぶ和え
by コンテちゃん
水菜がもりもり食べられますよ♪ 火を使わず電子レンジだけでできます!
コツ、ポイント
水菜の水気はしっかり絞ること。
材料
(2人)
水菜
1束
鶏胸肉
3分の2枚
塩こんぶ
2つまみ
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
安売りの水菜を使いたくて。
1.
鶏胸肉はラップで包んで500wのレンジで3分加熱する。
2.
裏返して1分半過熱して冷ます。
3.
水菜は洗って3センチほどに切る。
4.
ラップで包んで1分加熱する。
5.
ボールにごま油と塩こんぶ、裂いた鶏胸肉と水気を絞った水菜を入れて和えていく。
6.
全体が混ざったら完成!
https://cookpad.com/recipe/3802509
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