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魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯
by 漢方薬のタカキ大林店
みさきっちん♪さん、つくれぽ268件ありがとう!意外と簡単で美味しい!切り身で、さらに時短
コツ、ポイント
食べる時は、鯛を皿にとり、身をほぐしてご飯に混ぜます 鯛めしの人気検索で1位になりました!皆様のおかげです。ありがとうございます!(2016年6月22日) 話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年7月21日)
材料
米
3合
鯛
1匹
昆布だしの素
2~3g
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ2/3
生姜汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
鯛は、骨をとる手間を省きたい場合、切り身を使うと、さらに簡単です 生姜 性味:辛・温 帰経:肺・脾 効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
1.
材料をそろえる。鯛に塩を振り、米はといで、ザルで水を切っておく
2.
フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、1の鯛を焼く
3.
1の米に昆布だしの素・酒・しょうゆ・みりんを入れ
4.
塩を入れ
5.
生姜のしぼり汁を入れて、3合分の水を入れる
6.
2の鯛を入れて、普通炊き1回
7.
出来ました!
https://cookpad.com/recipe/3802716
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