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揚げ物にはコレ*バッター液
by こう見えて栄養士。
串かつ、トンカツ、コロッケなど何でもこれでオッケー!さくさく衣の出来上がり!!
コツ、ポイント
マヨネーズがサクサクの秘密*
材料
卵
1個
小麦粉
100g
マヨネーズ
30g
水
130g
このレシピの生い立ち
小麦粉→卵→パン粉がめんどくさくて(^ω^;)バッター液なら簡単!
1.
材料を上から順番に混ぜていくだけ。
2.
バッター液の出来上がり!
3.
※串かつ(胸肉1枚と野菜で節約*串かつパーティID:3798933)に使用。サクサク美味しかったです♡
https://cookpad.com/recipe/3803217
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