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サーモンばくだん
by レシピの女王
冷蔵庫の余り物であっという間に出来ちゃうシンプルレシピ!しかも全く火を使いません!
コツ、ポイント
ご飯やパスタにのせたり様々な食べ方が楽しめます。
材料
(4人分)
サーモン
1冊
納豆
1パック
きゅうり
1/2本
きゅうりの漬物
40g
たくあん
70g
みょうが
2本
大葉
3枚
かつお節
3g
梅肉
梅干し2個
卵黄
1個
しょう油
適量
焼き海苔
適量
ご飯
適量
パスタ
適量
このレシピの生い立ち
安田美沙子さん作「サーモンばくだん」。ご自身のご家庭でもよく作られる一品で、とっても大好評だそうです。
1.
サーモンをさいの目に切ります。
2.
きゅうり、きゅうりの漬物、たくあん、みょうが、大葉を粗みじんに切ります。
3.
器に(1)、(2)を盛り、かつお節、梅肉、卵黄、しょう油を加えたら出来上がりです。
4.
海苔に包んだり、ご飯、パスタにのせても美味しく頂けます。
https://cookpad.com/recipe/3803753
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