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【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ
by sachi825
2回目話題入り感謝☆つくれぽ980件ささっと和えて作り置きに!シャキシャキなので、副菜やお弁当にも◎
コツ、ポイント
塩昆布にごま油をあらかじめまぶしておくと、水っぽくなりにくくなります◎ 時間をおいても、豆苗がシャキシャキの食感です◎
材料
(作りやすい分量)
豆苗
1袋
人参
40g
◎塩昆布
15g
◎白いりごま
大さじ1杯
◎胡麻油
大さじ1杯
◎米酢
大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
作り置き用に作った、豆苗と塩昆布のサラダです♪ 2020/04/23 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。
1.
人参は千切り、豆苗は根の部分を落とし、3等分にカットする
2.
大きめのボウルに、◎を加えて混ぜ合わせる
3.
人参を加えてさらに混ぜ合わせる
4.
豆苗を加えてざっくり和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
5.
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
6.
保存容器に移して、冷蔵庫で保存し、作り置きにしても◎
7.
お弁当のおかずに♪
8.
副菜にも♪
9.
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10.
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18.
扶桑社様から発売『糖質オフのつくりおき』57pに掲載されました♪
19.
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20.
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