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ご飯がすすむ!甘辛な豚キムチ
by もーらん1115
玉ねぎとめんつゆで甘みとこくをプラスし、奥深い味に。辛過ぎるのは苦手な方も食べられます。少量のお肉で作れます。
コツ、ポイント
隠し味にめんつゆを隠し味に入れること。これだけで、旨味が足され、さらにご飯がすすむ一品に!
材料
(2人分)
豚肉
120g
玉ねぎ
半分
キムチ
200g(お好みで)
ゴマ油
大さじ1
めんつゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
キムチだけだと味に深みがなかったのでめんつゆを足したところ、家族に好評でした!
1.
玉ねぎを細切り、豚肉を一口大に切ります。
2.
ゴマ油を入れ豚肉を炒めます。肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。
3.
キムチ(汁も)とめんつゆを入れ、軽く炒め合わせて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/3805138
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