コツ、ポイント
特にないですが、焼き加減に気をつけるくらい。
1.
ボウルに元種、卵を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ〜。
2.
残りの材料も全て加えて、さらに混ぜ混ぜ〜。(生地がかたいようなら、分量外の豆乳を少し足す)
3.
ひとまとめにして、ラップをかけます。このまま暖かいところで、2倍位の大きさになるまで発酵させます。
4.
ワッフルメーカーを温めた、バター(分量外)を薄く塗ります。生地を丸く落とし、2分〜3分こんがり焼き色をつくまで焼きます。
5.
焼き時間はワッフルメーカーによっても違うと思うので、確認しながら焼くと良いと思います。
https://cookpad.com/recipe/3805293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.