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簡単 二色丼
by T0moco
豆腐でカサ増し。ヘルシーです✨ お弁当に如何でしょう(^ ^)
コツ、ポイント
そぼろが残ったら、タコライスにするのもオススメです✌︎ レシピID:3931667
材料
挽き肉
鶏でも合挽きでもOK
木綿豆腐
1/2丁
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
粉末コンソメ
小さじ1
卵+牛乳
炒り卵にする。
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
メンズ達、よく食べるので…カサ増しに豆腐を加えました。
1.
豆腐は、厚手のキッチンペーパーか布巾で絞る。(水気をきる) 挽肉と合わせておく。
2.
そぼろを作る。 フライパンに油を敷き、①を炒める。塩胡椒→菜箸4本で炒めると、ほぐれ易い。
3.
調味料投入‼️ 水分がなくなるまで炒める。
4.
炒り卵を作って、そぼろと共にご飯の上に乗せる。 牛乳を少し加えると、フワフワに仕上がります❤️
https://cookpad.com/recipe/3805570
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