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タケノコとワカメの煮物♪電子レンジで簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
ポムポムポヨコさんつくれぽありがとう!春の味覚!たけのこ水煮で竹の子の煮物♪電子レンジで簡単若竹煮
コツ、ポイント
わかめ 性味:鹹・寒 帰経:肝・胃・腎 効能:消痰軟堅・利水消腫 適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
材料
たけのこ
150g
乾燥わかめ
3g
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
昆布だしの素
適量
このレシピの生い立ち
たけのこ 性味:甘・寒 帰経:胃・大腸 効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便 適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
1.
材料をそろえる
2.
耐熱容器に切ったたけのこ・水で戻したわかめ・酒・砂糖・しょうゆ・みりん・昆布だしを混ぜる
3.
ひたひたに漬かるくらい水を入れてラップをかける。電子レンジで4~7分温める
4.
冷める時に、味がしみます。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3806323
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