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簡単 節約旨いレタスの肉巻き
by chipu516
さっぱり美味しいレタスの肉巻きです 捨ててしまうレタスの上の部分を使います 堅い方が美味しいのでレタスを無駄なく使えます
コツ、ポイント
全面に焼き色がついたら出来上がりですので、簡単です お好みでポン酢を掛けてお召し上がり下さい
材料
(2人分)
豚小間肉又は薄切り豚ロース肉
12枚
レタス(出来れば堅い部分)
3枚
●しお
適量
●こしょう
適量
油
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
レタスが高い時にいつもは捨ててしまう上の葉をなんとか料理に使えないかと考えてみました 家族に好評でした 作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
1.
肉を2枚並べしお、こしょうします
2.
レタスの上の部分堅いところをちぎって肉に乗せます
3.
くるくると巻いていきます
4.
フライパンに油をしいて、肉巻きを並べていきます
5.
肉の色が変わったらひっくり返して、全面に焼き色を付けて火を切ります
6.
器に盛って出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3806823
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