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ほたるいかのぬた
by マルヨ食品株式会社
今が旬のほたるいかをさっぱりとした酢の物にしてみました。
材料
(2~3人分)
茹でほたるいか
20尾
ねぎ
2本
■
酢味噌
★白みそ
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
今が旬のほたるいかを、簡単に、さっぱりと食べられるようにしてみました。
1.
ほたるいかの目を取り除く。
2.
ねぎを茹でて、2cmに切る。
3.
酢味噌の材料を混ぜ合わせる。
4.
ほたるいかとねぎに酢味噌を和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3807652
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