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ニンジンのツナサラダ
by アヲイトリ
人参を大量消費で栄養たっぷり、 美味しくて簡単な”ニンジンツナサラダ”です。
コツ、ポイント
甘酢(酢5、砂糖3、塩1)であらかじめ作っておく。 人参が熱いうちに甘酢で味付けをしておく。
材料
(二人分)
人参
中一本
ツナ缶(小)
1缶
甘酢(コツ欄参照)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
体に良い人参の大量消費方法で考えました。 サンドイッチに挟んでも美味しいですよ!
1.
人参はしりしり器で細くし、軽く塩をしてレンジ2−3分しておきます。
2.
水分をよく切った人参が熱いうちに甘酢をかけ味をなじませておく。
3.
人参に水分、油分をよく切ったツナ缶、マヨネーズをよく和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3807884
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