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簡単!バナナミルクセーキ♡
by 月とぱんだ
眠れない夜にオススメ♡ふわっとバナナが香りほっこり暖かな甘さです!お子様でも、簡単に作れる美味しいホットドリンクです♡
コツ、ポイント
手鍋で火にかける時は、絶えずゆっくりかき混ぜ続ける事!とても焦げやすいです。 火傷に注意してね♡
材料
バナナ
1本
卵黄
1個
グラニュー糖
スプーン1杯
豆乳(牛乳)
200cc
バニラエッセンス(お好みで)
2~3適
このレシピの生い立ち
私の父から教わったミルクセーキのレシピに、バナナを入れるアレンジをしてみました!懐かしくも、新しい味わいです♡
1.
バナナをあらかじめフォーク等で潰します。
2.
手鍋に、卵黄、グラニュー糖、牛乳の順に入れて、混ぜ合わせます。
3.
よく混ぜ合わせたら、1で練り上げたバナナを入れて、かき混ぜながら弱火にかけます。
4.
鍋の淵に細かい泡が見えてきたら、火を止めてカップに移して完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3808064
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