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離乳食完了期 炊飯器でホタテのピラフ
by まるころぷよ
これ一品で、糖質、タンパク質、野菜が摂れます(^o^)赤ちゃんでも食べられるピラフを簡単に♪冷凍してストックも♪
コツ、ポイント
大人は食べるときに塩・こしょうを足して食べてくださいね♪ ベビーホタテのヒモの部分は、お子様に合わせて、炊き上がってから取り除いてください(^o^) ホタテの出汁が出て、ほんとにおいし~!
材料
(米2合分)
米
2合
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
コーン(缶)
適量
ベビーホタテ
小さめ1パック
コンソメ顆粒
小さじ1程度
野菜スープの素
小さじ1〜2程度
バター
少量
このレシピの生い立ち
息子の昼食は時間との勝負!午前中公園や買い物に出かけても、帰ってきてすぐに食べられる炊飯器料理が便利なので考えました。
1.
米は水で研いで、ザルにあげておく。
2.
お釜に1の米を入れ、分量通りの水を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎ、人参とベビーホタテ、水気を切ったコーンを加えます。
3.
野菜スープの素(BF)とコンソメ顆粒を入れ、軽くかき混ぜて炊飯スイッチを押します。
4.
炊き上がったら、風味付けにバターを加え、かき混ぜます。 できあがり♪
5.
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