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ボリューム&ヘルシー!新玉ねぎのステーキ
by ハピネス・テン
簡単!ヘルシー!ボリューミー!やらかくてトロトロ、自然な甘みが美味しい玉ねぎをツナマヨソースで美味しく食べちゃいます。
コツ、ポイント
フライパンで長く焼くと焦げやすいので、時々フライパンをゆすり焼いて下さい。ばらけてしまわない様に、爪楊枝で二箇所くらい止めておくと扱い易いです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
2個
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを元に、タルタルソースから簡単なツナマヨソースにアレンジしてみました。そこそこお腹にたまる感じのヘルシーレシピです。
1.
玉ねぎは外側を剥いて上下二等分にします。爪楊枝でばらけない様にしっかりと止めます。
2.
①を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップして電子レンジで1分加熱します。玉ねぎが半透明になるようにします。
3.
フライパンにサラダ油を敷き②の玉ねぎを入れ、弱火で両面に焼き目を付けます。ゆっくりと火を通して半透明になるまで焼きます。
4.
ツナ缶とマヨネーズはボウルに入れてよく混ぜます。お好みでコショウや酢を足して下さい。
5.
③の玉ねぎを皿に盛り、④のソースを掛けて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3808350
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