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お弁当に。ササミ塩胡椒焼き、柚子胡椒添え
by tkmtjk
焼いて塩胡椒するだけの誰でも出来る技! 手間なしなので忙しい朝のお弁当作りにもピッタリ。 しかもヘルシー♡
コツ、ポイント
両面に焦げ目が付いたら、箸で押し付けるようにして焼くと中まで焼けます。本当に笹の葉に見えてきます。 ☆お弁当に入れる際は箸で好きな大きさに裂いて入れてね。
材料
(1人分)
鶏ササミ
1本
塩胡椒
少々
柚子胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
子供頃お弁当に入っていて大好きだったおかず。大人バージョンに
1.
ササミは筋を取る。面倒なら取らなくても焼いた後ほぐすと取れます。
2.
強めの中火で焦げ目が付くまで焼き裏返し同様に焼きます。
3.
両面焦げ目が付いたら箸で押し付けるように焼いていきます。
4.
中まで火が通ったら軽く塩胡椒して出来上がり! ※柚子胡椒はなくて美味しいですよ。お好みでどうぞ(*^^*)
5.
これを使用しました
https://cookpad.com/recipe/3809036
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