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簡単!筍の煮物☆
by CHUBOMII
甘めの優しい味付けなので、誰でも美味しくいただけます^o^
コツ、ポイント
人参や鶏肉を入れても美味しくいただけます!味付けはお好みで調節してください^o^
材料
(2人分)
茹でた筍(中or大)
2本
水
100cc
ほんだし
小さじ1
☆めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
山椒の葉(飾り付け)
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家の味です^o^
1.
茹でた筍を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水とほんだし、筍を入れて煮込む。
3.
☆の調味料を入れて煮込む。
4.
火を止めて味が染み込むまで放置。
5.
飾り付けをして完成!
https://cookpad.com/recipe/3809935
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