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アップルパイ ~簡単!本格デザート~
by たかキッチン
パイシートが余ったら是非作って欲しい一品!誰でも簡単に本格デザートが作れちゃいます。バニラアイスと一緒に食べたらもうやみつき間違いなし☆
コツ、ポイント
オーブンで焼くときは200度から160度に下げてじっくり焼くのがポイント☆
材料
(3~4人分)
冷凍パイシート
2枚
リンゴ
2個
グラニュー糖
大さじ5
シナモン
適量
レモン汁
大さじ1
卵黄
1個
バニラアイス
お好み
バター
適量
このレシピの生い立ち
パイシートが余ったので作ったんだけどめちゃうまでした☆
1.
冷凍パイシートを常温で解凍する。リンゴは皮を剥いて芯を取って薄切りにする。フライパンでリンゴ&グラニュー糖を炒めてしんなりしたらシナモンをふりかけてフィリング(中に入れる具)完成。
2.
オーブンを200度に温めておく。冷凍パイシートに両面小麦粉をふりかけて麺棒などで伸ばす。1枚をバターを塗った耐熱皿に敷きフォークで穴を開けてリンゴを入れる。
3.
もう1枚のパイシートは1~2cm幅に切ってリンゴの上に格子状にのせて縁を下の生地とつなぎ合わせる。パイの表面に卵黄を刷毛で塗る。200度オーブンで生地が膨らむまで焼き、160度に温度を下げて表面がこんがりするまで約15分焼いてお好みでバニラアイスを添えて完成!
https://cookpad.com/recipe/381028
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