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ほたてのベーコン巻き
by 青森のほたて屋さん
絶対に美味しい♪ ブラックペッパーをピリッときかせれば、酒の肴に最高です☆
コツ、ポイント
爪楊枝は、外しても外さなくてもいいですよ☆ ほたてのベーコン巻きを刺した先にプチトマトを刺して、一緒に焼いても美味しいです♪
材料
(3~4人分)
ベビーホタテ
150g
ベーコン
15枚
バター
10g
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ベビーホタテで王道メニューのベーコン巻きを作ってみました! 今年は粒も大きいので食べ応えがありますよ☆
1.
ベビーホタテをベーコンで巻き、爪楊枝を刺して固定する。
2.
熱したフライパンにバターを入れ、1を両面焼き、焼き目がついたらブラックペッパーを振りかける。
3.
爪楊枝を外しながらお皿に盛り付ければ完成!
https://cookpad.com/recipe/3810571
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