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生おからマフィン
by クック90IZ9A☆
生おからと黒米あま酒のマフィンが作りたくて
コツ、ポイント
すべての材料を、均一に混ぜるようにすると生地にむらができないと思います。
材料
(11個分)
生おから
300g
ホットケーキミックス
150g
たまご
2個
黒米あま酒
200ml
牛乳
200ml
ごま
20g
このレシピの生い立ち
生おからと黒米あま酒があって、息子がマフィンを食べたいと言ったので、作ってみました。
1.
生おからとホットケーキミックスをボールに入れて、均一になるように混ぜ合せる。
2.
①のボールに、残りの材料を入れて、混ぜ合せる。
3.
オーブンを180℃に予熱している間に、マフィンカップに生地を入れ、トレーに並べる。
4.
予熱が終わったオーブンにトレーを入れ、20分焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3811422
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