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新玉ねぎの酸っぱ過ぎない!ポン酢和え
by 香京さん
切って、晒して、かけるだけ。超〜〜簡単に出来る副菜です。酸味がニガテなお子様や男子にも、お勧めします。(o^^o)
コツ、ポイント
新玉ねぎは辛味が少ないので、余り長い時間晒さない方が栄養が逃げません。お好きな方は、晒さなくてもok!(o^^o)b
材料
(約二人分)
新玉ねぎ
中1個
鰹節
1/2〜1パック
(a)ポン酢
大さじ3
(a)蜂蜜
小さじ1
このレシピの生い立ち
ポン酢は好きなんですが、ツンとする酸味にむせるのが嫌で、考案してみました。蜂蜜の量は、お好みで調整してくださいね。
1.
新玉ねぎを薄めにスライスし、軽く水で晒します。よく水を切って器に盛り、よく混ぜた(a)をかけた上に鰹節を散らせば出来上り
https://cookpad.com/recipe/3812290
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