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★レンジで、おからと鳥ひき肉の肉団子
by ホケキョのごはん
肉団子にするとお弁当にも喜んでもらえると思って作りました♪
コツ、ポイント
加熱し過ぎないように、レンジの加減に気を付けると美味しく出来ますね!
材料
(4人分)
鳥ひき肉
150〜180g
おから
50g
ねぎ
半分〜
玉ねぎ
半分
しょうが
適量
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ねぎと玉ねぎを使いたかったのと、前回おからだけでは喜ばれなかったので、鳥ひき肉も入れてみました☆
1.
ねぎと玉ねぎは、みじん切りにして、片栗粉と合わせておきます
2.
鳥ひき肉と、おからを入れて、よく混ぜます
3.
丸めてから、クッキングペーパーの上に置いてレンジで400wで4〜5分加熱して下さい♪ 温め過ぎると固くなってしまいます!
4.
ケチャップとソースを絡めたいときは、フライパンにケチャソースを混ぜて熱してから団子を入れると、酸味が飛びます☆
https://cookpad.com/recipe/3812538
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