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安い!もやし!玉ねぎ!厚揚げでバター炒め
by *tutumi*
厚揚げに野菜たっぷりでボリュームたっぷり!の立派なおかずに。バターと醤油の単純な味付けが美味しいです(^^)
材料
厚揚げ
1枚
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
バター
適量
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
厚揚げをいつも焼いて生姜醤油で食べておつまみにしてましたが、子供と一緒に食べるために野菜と炒め合わせて、食卓に並べてみたら好評でした!
1.
厚揚げを一口大に切り、玉ねぎ薄切りに。もやしは洗って水気を切る。
2.
バターをフライパンに熱し、玉ねぎを入れて火が通ったら厚揚げともやしを加える。
3.
もやしがしんなりしてきたら醤油加えて更に炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3813317
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