文字サイズ:
小
中
大
印刷する
2分で出来るオクラのお浸し丼
by naomiolive
時短料理なのに、冷蔵庫で長持ち一品! ご飯にそうめんに、オニギリにパスタに~色々使えます♪
コツ、ポイント
オクラが冷める前にオリーブオイルを混ぜてください。普通のオイルでも美味しくできます。 オリーブオイルは抗酸化作用のあるフェノール酸が豊富に含まれています。ポリフェノールは細胞が酸化するのを防いでくれます。オクラも美人なまま保存できますね。
材料
(2人分)
オクラ
1ネット
麺つゆ
おおさじ3
オリーブオイル
おおさじ1
ご飯
おちゃわん2
ふりかけ
適量
このレシピの生い立ち
手間なく美味しく簡単な常備菜を作りたくて・・・思いつきました。 使う調味料の数も少なくすぐ出来きます。 軽量が適当でも美味しく出来るレシピです。 お試しください。
1.
オクラ1/2 5ミリ幅に切る 残りは少し大きめに切りレンジで20秒チンします
2.
色合いも食感もちがうオクラが出来ます
3.
オリーブオイルをかけてサクッと混ぜます。今日はバジル風味を使います
4.
麺つゆを足して 混ぜます。
5.
熱々のご飯に盛り付けて、ふりかけをぱらぱら(お好みで) 色合い的にのりたまとか合いそうですね1
https://cookpad.com/recipe/3814355
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.