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レタスともずくの中華スープ
by FarmersK
レタスと、コリッとしたもずく。旨みを出してくれるちくわ。加熱したレタスは美味しいし、たくさん食べられます♪
材料
(2~3人分)
レタス(ざく切り)
2分の1個(100g)
もずく(食べやすい長さに切る)
150g(1カップ強)
ちくわ(斜め薄切り)
1本
ごま油
少々
■
【A】
中華スープ
600cc
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ1.5
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある生もずくにシャキシャキのレタスを入れたスープです
1.
【A】を煮立たせ、もずくとちくわを入れ、煮立ったらレタスを入れる。再度煮立ったら火を止めごま油を入れ完成
https://cookpad.com/recipe/3814775
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