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5分で完成!フレジエ風・苺サンド*母の日
by BiBiすみれ
4つの材料で作れる、おしゃれでかわいいサンドイッチケーキです。記念日やプレゼント、おもてなしにもおすすめです。
コツ、ポイント
工程5:いちごの隙間が埋まるように、ホイップクリームをしっかり詰めるのが、きれいに仕上げるポイントです。
材料
(1個分)
8枚切り食パン
1枚
いちご
5個
ホイップクリーム
適量
バター
適量
・セルクル型
6cm
このレシピの生い立ち
いちごのサンドイッチの断面を見た時に閃いたレシピ。本物のフレジエは手間のかかるお菓子ですが、フレジエ風(見た目)サンドイッチならかわいいスイーツが簡単に作れます。
1.
いちごのヘタを取る。3個を縦半分に、1個を数枚にスライスする。残りの1個はそのままです。
2.
食パンを、セルクル型で丸く2個抜く。片面にバターを塗る。
3.
皿の上にパン1枚をバターの面を上にして置き、セルクル型をのせる。
4.
3の型の内側に、半分にカットしたいちごを並べ、中央にまるごとのいちごを入れる。
5.
ホイップクリームを絞りだし袋に入れ、いちごの隙間を埋めるよう絞る。
6.
パンのバターの面を下にしてかぶせ、軽く押さえ、型を外す。
7.
スライス苺とホイップクリームでデコレーションする。
8.
カットしたところです。
9.
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https://cookpad.com/recipe/3814948
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