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まるごと☆もやし塩レモン
by CloverLucky
自家製塩レモンを使い、定番もやし炒め。 そして最後にキユーピー深煎りごまドレッシング。 美味しくてもちろん完食です
コツ、ポイント
野菜を炒めるときの火力は強火にしない方が 良いです。 後から水が出てしまうことがあるので できたら弱火から中火くらいがお勧めです。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ほうれん草
1/2袋
にんじん
5cm
ハム
4枚
サラダ油
大さじ1
自家製塩レモン
小さじ1
塩コショウ
少々
キユーピー深煎りごまドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
キユーピー深煎りごまドレッシングがモニター当選したので、早速いつものもやし炒めにプラスして! 本当に美味しい! ご飯もすすむし、サラダ感覚でも食べられます。 ぜひ作ってみてください☆
1.
もやしは臭みを取るために少し水に浸しておきます ほうれん草は5cm幅、 にんじんは縦に細切、ハムは1cm幅位に切ります
2.
もやしをザルに上げ、 水分を切っておきます。 水分が切れたら調理開始!
3.
サラダ油をひき、まずはにんじんから炒めます。にんじんが少し柔らかくなったら、もやし、ほうれん草、ハムを投入。
4.
火力は中火くらい。 全体的に油が回ったら、塩レモンを入れます。味がなじんだら 塩コショウを振ります。
5.
最後にお皿に盛り付けて、キユーピー深煎りごまドレッシングを好きなだけ掛ければ 出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/3815174
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