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ささみの梅肉みぞれ
by フェアリー
友達が作ってくれました
コツ、ポイント
材料
鶏のささみ
2本
大根おろし
適量
梅肉
100g
砂糖
40g
白ワイン
30cc
水
適量
天ぷら粉
適量
塩コショウ
少々
■
かいわれ
このレシピの生い立ち
梅肉ソースはあまめにつくりましょう
1.
梅肉、砂糖、白ワインをあわせ、梅肉ソースをつくる
2.
ささみに軽く、塩こしょう、衣をつけ、170~180℃の油であげる
3.
ささみ、梅肉ソース、かいわれの順にもりつける
https://cookpad.com/recipe/381519
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