ピリッとワサビ醤油がとっても美味しい豚とアボカドの炒め物です。
コツ、ポイント
刻みわさびは食べる時に少し乗せて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
刻みわさびチューブが美味しかったので…
1.
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
アボカドは半分にして種を取って食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、火が通ったらアボカドを入れる、
3.
予め調味料、醤油、めんつゆ、わさびを混ぜて置き、②のフライパンに入れ全体に絡ませる。
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